Qu’est-ce que je peux manger avec gerd & ibs?

Votre appareil digestif commence dans votre bouche et court tout au long de votre corps en tant que système continu. La maladie de reflux gastro-oesophagien, ou le RGO, provoque des problèmes à l’extrémité supérieure, de la bouche et des poumons jusqu’à l’estomac, alors que le syndrome du côlon irritable ou IBS se caractérise par des douleurs abdominales, la diarrhée et la constipation. Dans les deux conditions de santé, les symptômes peuvent être déclenchés et soulagés en éliminant certains aliments de votre alimentation.

La maladie de reflux gastro-oesophagien

GERD se produit lorsque le muscle qui maintient la nourriture et le liquide dans votre estomac s’affaiblit, permettant à l’acide digestif de l’estomac de se laver dans votre œsophage. Lorsque ce reflux se produit, l’acide provoque une brûlure, un mal de poitrine et une douleur qui se détériore lorsque vous vous penchez ou que vous vous couchez. Le liquide amère peut s’écouler vers votre gorge ou atteindre votre bouche, provoquant l’enrouement, la toux et éventuellement l’essoufflement. Un régime GERD réduit les risques de reflux en éliminant les aliments connus pour déclencher le problème.

Lignes directrices sur le régime de GERD

Vous pouvez continuer à manger vos fruits, légumes, céréales et poissons préférés à quelques exceptions près. Vous pouvez également apprécier les produits laitiers, la viande et la volaille, mais adhérer aux produits laitiers à faible teneur en matière grasse ou écrémé et à la viande maigre, qui ont 10 grammes de matières grasses ou moins par portion. Un régime GERD est principalement destiné à éviter les aliments qui déclenchent le reflux pour vous. Les aliments riches en gras et frits sont connus pour provoquer le GERD. Vous pouvez également limiter ou éviter les aliments épicés, les oignons, le chocolat, la menthe poivrée, les agrumes, les tomates et les produits à base de tomates. Les boissons qui causent le reflux comprennent l’alcool, le café, les boissons gazeuses et les jus d’agrumes.

Syndrome de l’intestin irritable

IBS a de nombreuses causes, mais indépendamment de son origine, les symptômes sont les mêmes: douleurs abdominales et un changement dans la fréquence des selles, qui peut être la diarrhée, la constipation ou les deux. Certains des mêmes aliments qui déclenchent le RGO peuvent également provoquer des symptômes de SII. Les lignes directrices générales du National Digestive Diseases Information Clearinghouse recommandent d’éviter ou de limiter les aliments riches en matières grasses, les produits laitiers, l’alcool et la caféine.

Les aliments que vous pouvez manger avec IBS

Si vous avez IBS, vous pouvez manger tous les types de poissons et de protéines maigres, mais seulement certains fruits et légumes. Des coupes maigres de boeuf comprennent le surlonge, le longe et le rond, ainsi que 90% de boeuf haché maigre. Les coupes de porc et de filet sont également maigres. Pour la volaille, choisissez la viande de poitrine et assurez-vous d’enlever la peau. L’Hôpital de Stanford recommande des grains exempts de blé ou exempts de gluten, tels que le riz, le quinoa, le maïs et le sorgho. Remplacer le lait de vache par du lait de soja, du riz ou d’amande ou avec du lait de vache sans lactose. Certains des fruits que vous pouvez manger comprennent les bananes, les baies, les raisins, le cantaloup et les oranges. Pour les légumes, accompagnez les poivrons, les concombres, les carottes, les pommes de terre, la courge, les tomates, les ignames et les feuilles vertes.